石斛作为最近几年很是受接待的保健养生产品，可以说石斛市场需求远大于供应，最近几年吃石斛石斛已经不再是奢侈的保健养生方法，成为了较量公共的消耗方法。而石斛的吃法也是多种多样，下面小编就先容下石斛的吃法和禁忌。

               

 

　　石斛吃法大全:

 

　　1、生吃

 

　　石斛是一种食物药材，是直接可以生吃的，就好比甘蔗一样，吃法是一个原理，石斛生吃口感鲜美。并且尚有许多保健养生功效。详细吃法;将石斛洗净，去皮后放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。许多实验证实石斛生吃具有清热、养阴、生津的功效，可摄入大宗石斛多糖和石斛碱，扫除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口回复、抑制细胞的变异、增进人体新陈代谢。

 

　　2、石斛榨汁

 

　　石斛鲜榨汁，像榨西瓜汁、橙汁、苹果汁一样，取出最新鲜的石斛，在果汁机举行鲜榨，切成小截，不但能较量充分地使用吸收石斛的有用因素，秋天和石斛榨汁有利于润肺。

 

　　3、石斛煮汤

 

　　石斛洗净，煎煮前最好切碎或是拍烂，这样利于有用因素的析出，可以凭证个生齿胃加适量冰糖,并且连渣食用。

 

　　4、石斛沏茶

 

　　石斛沏茶是较量养生的吃法，石斛洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连渣食用。石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉咙清新、身心愉快，恒久饮用对康健极其有益。

 

　　5、石斛泡酒

 

　　洗净切碎或拍烂，单味或是与其他辅料一起，浸入高度酒中，3个月后即可食用，通常对风湿有疗效。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感，喝酒的同志们，这个是个好福利啊，不但能增强血液循环，还能起到微量元素的摄入。

 

　　石斛的食用禁忌：

 

　　1，石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。

 

　　2，石斛能敛邪气,使邪不过达,故温热病不宜早用,如伤风初起。

 

　　3，石斛能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。

 

　　4，高危群体建议在医生指导下食用石斛。

 

　　5，孕妇前三个月孕期建议是不食用石斛。胎气不稳。